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#向往的生活 就是外婆乡#榄菜肉末四季豆(9/18)
四季豆择好洗净备用
起锅烧水,下入四季豆
将四季豆煮熟煮透,捞出攥干水分备用
将四季豆切丁备用
准备橄榄菜备用,大蒜切粒,姜切丝
小米辣切椒圈备用
加入金龙鱼外婆香小榨菜籽油
加入约1茶匙
下入猪肉馅煸炒
加入料酒
加入姜丝和一部分蒜粒煸炒
下入橄榄菜
下入四季豆煸炒
加入生抽,老抽,蚝油
加入食盐
加入小米辣和剩下的蒜粒
加入鸡精翻炒均匀,出锅装盘即可
最后上个成品图,榄菜肉末四季豆完成。感谢收看!