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榄菜肉末四季豆

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一道超级美味的下饭菜——榄菜肉末四季豆的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了金龙鱼外婆香小炸菜籽油。成品菜肴色泽鲜丽，咸鲜微辣。不论是作为面条的浇头，或者是搭配米饭，都非常nice。是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
四季豆 400克
、
肉末 120克
、
橄榄菜 30克
、
蒜头 6瓣
、
姜 1小块
、
盐 2克
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 1勺
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 1茶匙
、
小米辣 2个
烹饪步骤
小贴士

1.四季豆一定要煮熟煮透，再进行炒制，否则容易中毒。 2.不喜欢吃辣的宝子，可以不放小米辣。 3.倒呛锅可使姜蒜不容易炒糊，这样不影响口感。 4.我这里使用到的是猪肉馅，不喜欢的宝子可用牛肉馅代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-31 · 辽宁省

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