准备好食材:鲜虾洗净虾头和虾身分开放，虾身开背去虾线备用，龙口粉丝冷水浸泡20分钟左右，包菜切细丝，葱姜蒜和蒜苗切好备用
起锅热油，下入虾头，炒出虾油，之后下入葱姜蒜，蒜苗爆香后倒入开水大火烧开
之后开始调味:盐、蚝油、东古零添加酱油，白胡椒粉，白糖，松鲜鲜，大火烧开转中火煮5分钟左右
煮汤汁的时间把包菜丝铺在砂锅里，之后再铺上粉丝，摆好鲜虾备用
将煮好的汤汁过滤到砂锅里，盖上盖子煮开后转中小火煮5分钟，期间沿着锅盖淋一瓶盖料酒去腥增香，时间到了可以尝下味道，不够咸可以根据自己口味添加适量盐，最后撒点葱花蒜苗碎再盖盖子焖30秒即可出锅
成品！虾肉脆爽弹牙，粉丝和包菜吸满鲜虾的香甜，这个煲真的好吃！
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