安装App
#珍选捞汁 健康轻食季#新西兰峡湾龙虾汤(
2
/9)
轻食伴侣,珍选海鲜捞汁。家有珍选捞出夏日鲜美百味,珍选真健康轻食也好味,低卡0脂简单好吃,解腻爽口,怎么捞都好吃。
新西兰峡湾龙虾即新西兰岩龙虾,因其生长在新西兰峡湾国家公园外海而得名。新西兰岩龙虾,又称Southern Rock Lobster(南方岩龙虾)、Red Rock Lobster(红色岩龙虾)。由于新西兰岩龙虾为纯野生龙虾,所以无论是肉质还是营养都比常见的澳龙、波龙要更好、更高。
嫩豆腐切窄条,后切丁,小葱切碎。
新西兰岩龙虾(峡湾龙虾)的虾头、虾尾壳切块,珍选海鲜捞汁腌制一下。
锅中融化无盐黄油,倒入一半葱碎爆香后倒入龙虾块。
清水煮5分钟。
煮开后加入日式红色大酱,再煮5分钟。
加盐,再次煮开后,放入豆腐丁和一半葱碎。
煮5分钟后,盛出摆盘。