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葱油饼(3/5)
和面团，记得开水分次加入，和成光滑的面团，然后分成6分，每个小面团上面刷油，醒面15分钟
醒好的面团，杆薄，然后加油酥，撒上葱花…由下往上卷，然后再盘绳子那样卷，卷起来后再醒面15分钟…
醒好后，轻轻压扁…
中小火慢慢煎…两面各4分钟左右
酥脆的葱油饼出锅