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蒜蓉烤茄子(空气炸锅版)(3/16)
茄子去蒂洗净，一切两半！
茄子放入锡纸盘里，用喷壶表面喷适量的油！
放入空气炸锅里！
200度烤15分钟！
用拉蒜器把蒜瓣打成蒜末！没有这个工具的就手工剁成蒜末吧！
碗中放入蒜末，小米辣泼热油，放入两勺烧烤料，两勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀调成蒜蓉料汁儿！
把烤好的茄子取出来，用刀把茄子从中间划开！
铺上料汁儿！
放入空气炸锅里，180度再烤5分钟！
出锅撒适量的葱花！蒜蓉烤茄子完成，香辣蒜香浓郁！
成品图
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