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开心果酥饼(11/13)
准备20克开心果仁
切成开心果碎，你也可以用擀面杖，或者搅拌机
猪油融化，加糖粉盐搅拌均匀，植物油也可以，我喜欢猪油的香味
加入蛋黄搅拌均匀
过筛加入低筋面粉泡打粉
搅拌成无干粉状态
加入切好的开心果碎搅拌混合成团
分成35克每个，整理成你喜欢的样子了，刷蛋黄液洒黑芝麻，烤箱180度预热170度烘烤20分钟左右
出炉晾凉冷却
香香的酥饼做好了，放核桃就是核桃酥了
口感酥脆，好吃的
喜欢吃酥饼的快做起来
看得见的开心果仁，2口一个大满足