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#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#看一眼就爱上的蔓越莓蛋挞(
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准备食材,鸡蛋 蔓越莓 纯牛奶和白糖 玉米淀粉。
蛋挞皮提前从冰箱取出室温自然解冻。
鸡蛋打散,将白糖加入纯牛奶中搅拌均匀。在将牛奶倒入蛋液里,搅拌均匀。
筛入玉米淀粉。
过筛两遍,蛋挞水更细腻。
将蛋挞水舀入解冻好的蛋挞皮里,加入蔓越莓干。
放入空气炸锅,180°烤15分钟即可。
一份美味的蔓越莓蛋挞就做好了。
趁热吃,皮酥馅软,还带着蔓越莓的酸甜!