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豆腐大阪烧~低碳高蛋白版(
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把嫩豆腐控干水分,用厨房用纸尽量擦干水分后放入保鲜袋捏碎,加入带有字母A的配料,鸡胸肉馅备用
大葱切葱花,甘蓝切丝,备用
把以上备好的材料都放入袋里捏拌均匀,如图
起锅,加入食用油,把上一步拌好的放入锅内摊平,转中小火煎4-5分钟
翻面,转小火盖锅盖再煎4分钟,打开锅盖散散水汽,再煎1分钟~
取出装盘,刷大阪烧酱汁,撒木鱼花,海苔粉,小葱花,红姜丝~就可以开动啦~