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#感恩妈妈 爱与味蕾同行#酱炒鸡蛋拌萝卜(4/7)
水果萝卜削皮 切成圆片。 锅中加水烧开 放入萝卜片煮2分钟 煮熟的萝卜片捞出放入冷水中 ，过凉后 攥干水分 摆入盘中。
鸡蛋磕入碗中 加入黄豆酱 蚝油 白胡椒粉 白糖
切好的葱花 加入鸡蛋中。
鸡蛋打散 搅打至与调料充分融合。 炒锅烧热 淋入花生油 油热 倒入打散的鸡蛋液。 鸡蛋炒散 炒至鸡蛋碎微微发焦 关火。
炒好的鸡蛋碎 盛在萝卜片上
撒上少许香菜
✅完成✅