煎豆腐鱼(0/3)
去头去骨切小段先腌制20分钟(调味料有鱼露,盐,胡椒粉),加入葱米,鸡蛋液,地瓜粉一起搅拌均匀,倒入锅里,平铺均匀,中火煎至一面金黄。
再换一面继续煎至金黄。
出锅开吃。