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#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蘸馄饨(3/21)
肥瘦肉分开切，肥肉熬油渣
肥肉渣切碎
肉馅搅拌上劲
瘦肉绞肉机搅碎，剁碎的肥肉渣料酒、盐、生抽、老抽、葱、姜调馅，搅拌上劲后倒入两个鸡蛋
好多荠菜呀
荠菜洗净
荠菜焯水
荠菜焯水、过凉水、切碎
放入荠菜
生的猪肉馄饨馅
荠菜切碎
炒熟的馄饨馅，炒熟肉沫、把切碎的荠菜加一起炒变色
买的馄饨皮
包馄饨
包好了这么多
开水煮馄饨
倒点珍选捞汁
捞汁蘸馄饨，准备就绪
很好吃的样子
捞汁蘸馄饨
一起来吃馄饨，好鲜……