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葱花卷(3/15)
把面粉，鸡蛋，酵母，水混合，揉成光滑的面团，醒发，小葱切断
面发好后擀成长方形的饼
倒油刷匀，上面洒葱段，盐
如图
从上往下卷，一定要压实卷紧
卷到最后捏紧
用刀切断
一个面剂子拉住两头往外稍抻，两手向想反的方向扭一下，一个花卷就做好了
如图
平底锅刷油下入花卷，小火煎
如图，看到底部金黄色了就可以倒水盖锅慢煎了，有点类似水煎包
倒水图片
大约15分钟就熟了，正面图
底部图片
吃了一个，揉软宣和，非常好吃