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木耳丝肉沫乌冬面(3/10)
准备好材料,木耳提前泡发,鸡蛋忘拍了。
木耳切丝,鸡蛋煮熟
锅里下油先把肉沫炒香,加姜丝可以去掉腥味
加入适量开水,把木耳丝放进去
加适量五香粉、盐、鸡粉调味,再加盖煮10分钟
乌冬面下水煮熟
乌冬面先捞起放碗里
把木耳肉沫汤汁浇在上面,鸡蛋切半摆好,洒上葱花,给孩子吃的这样就可以了
我的加了辣椒酱和辣榨菜丝,味道更足
一大碗吃光光