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夏天到啦,调个陕西凉皮吃吃吧(
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将蒜捣成蒜泥,加入少许白开水,一点点盐搅拌均匀备用(蒜水)
芝麻酱加少许温水化开,加入蒜泥、油泼辣子、酱油、醋、盐、鸡精、蒸鱼豉油、香油、一点椒麻油
放入面皮
放入绿豆芽(提前焯水)、面筋、黄瓜丝
搅拌均匀就可以开吃啦!(根据自己口味调整调料用量,自己喜欢就好啦)