夏天到啦,调个陕西凉皮吃吃吧
陕西人夏天的最爱非凉皮莫属啦~ 今天教大家在家轻松搞定凉皮,自己调的也超好吃好嘛
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步骤1/5
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将蒜捣成蒜泥,加入少许白开水,一点点盐搅拌均匀备用(蒜水)
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步骤2/5
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芝麻酱加少许温水化开,加入蒜泥、油泼辣子、酱油、醋、盐、鸡精、蒸鱼豉油、香油、一点椒麻油
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步骤3/5
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放入面皮
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步骤4/5
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放入绿豆芽(提前焯水)、面筋、黄瓜丝
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最后一步
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搅拌均匀就可以开吃啦!(根据自己口味调整调料用量,自己喜欢就好啦)
面皮买的现成的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-14 · 陕西省
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