#感恩妈妈 爱与味蕾同行#一包复刻妈妈的味道/麻婆豆腐(4/6)
准备好食材。
处理干净所有食材，生姜和香葱切末，放入肉末中，肉末中加入葱姜料酒和胡椒粉，少许盐和淀粉一起搅拌均匀腌制15分钟。豆腐划成小方格
把麻婆豆腐调味料加入适量清水调匀备用。
锅中加入食用油烧热，倒入肉末翻炒至变色，倒入准备好的调味料翻炒均匀，倒入豆腐和青豆，小米椒碎翻炒均匀至黏稠即可装盘。
鲜香入味又好吃。
麻辣鲜香好味道。