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奇亚籽全麦贝果(8/11)
准备要用的所有食材
除去糖水食材，其它食材全部放入厨师机，搅打成团，做贝果不需要手套膜
成团放入保鲜盒发酵
发酵好的面团，分隔70克一个，松弛20分钟
擀成牛舌状
卷起来
包裹成圆形
放在烘培纸上面发酵
水和糖混合，烧开以后，保持微微沸腾状态，放入发酵好的贝果 ，两面各煮30秒
烤箱170℃提前预热，进烤箱烤19分钟
贝果口感偏硬，喜欢松软口感的贝果，就延迟发酵时间