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酥炸欧洲猪肋排(3/8)
将西班牙猪肋排切成段
下入锅中煮至断生
将焯好水的西班牙猪肋排腌制一下，放入辣椒粉、蒜粉、番茄沙司，抓拌均匀，腌制2-3个小时
调制啤酒糊，将黑啤倒入低筋粉
边倒边搅拌至半流质状
锅中油烧至油温180度，，将腌制好的西班牙猪肋排裹上啤酒糊，放入锅中油炸至外皮金黄捞出
盘中放入黄飞红脆椒段，将炸好的西班牙猪肋排放到彩椒段上
撒上七味粉调味，放上一些彩椒丝进行装饰即可