是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酥炸欧洲猪肋排的做法 点击查看大图

酥炸欧洲猪肋排

浏览 30783 · 收藏 1492
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

享味欧洲猪肉

酥炸是一种很古老的烹饪方法，将食材事先通过蒸煮等方式加工成熟或者基本成熟，然后将水分沥干后，挂上面糊后进行油炸，酥炸的食物特别是猪肉，不但增加了酥脆的口感，而且最大程度的保持了猪肉本身的鲜嫩多汁和营养，同时在口感上形成了强烈的对比。今天介绍的这道酥炸欧洲猪肋排，在腌制等环节做了一些创新，口味更加清淡，在视觉呈现上更加美观。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
西班牙猪肋排 300g
、
脆椒段 50g
、
黑啤酒 1瓶
、
蒜头粉 15g
、
番茄沙司 20g
、
七味粉 10g
、
辣椒粉 10g
、
低筋粉 100g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-11 · 北京

换个做法

酥炸欧洲猪肋排的相关分类

糖葫芦 萝卜丸子 腌萝卜 冰糖葫芦 萝卜汤 红薯 更多

酥炸欧洲猪肋排的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许