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土豆泥黄瓜寿司卷#感恩妈妈 爱与味蕾同行#(6/9)
准备食材。
土豆去皮切片。
上锅隔水蒸15分钟。
把蒸熟的土豆晾凉压成土豆泥，喷上几下千岛源油趣喷雾茶油。
加入适量海盐黑胡椒和低脂沙拉酱搅拌均匀成土豆泥沙拉。
黄瓜用刮皮器刮出薄片。胡萝卜丁、甜玉米粒焯熟沥水捞出备用；虾煮熟去壳剥出虾仁；小番茄切片；草莓和午餐肉切丁备用。
把黄瓜薄片卷成椭圆形摆入盘中，再填入适量的土豆泥沙拉。
在土豆泥上面摆上相应口味的食材，挤上沙拉酱、欧芹碎，加薄荷叶等装饰即可。
夏天了，来一份这样的高颜值减脂下午茶吧，口感清爽不油腻，低卡饱腹，搭配的寿司食材，鲜甜可口， 赶紧炫起来！