1.先将黄油、砂糖打软，加入鸡蛋搅匀，倒入所有粉类拌匀，冷藏2小时，将面皮擀至2.5毫米厚度，捏塔成型，风炉150度烘烤10分钟。
南瓜布丁：
1.将所有原料一起搅拌均匀，倒入烤过的塔壳中，放入适量的整颗栗子，平炉175度，烘烤25-30分钟
芝士慕斯：
1.将奶酪微波加热软化，将牛奶加入砂糖煮开，倒入奶酪中搅拌至无颗粒，加入泡软的吉利丁冷却至30度，加入打发的淡奶油搅拌均匀，铺在烤熟的南瓜塔上面进行冷冻
栗子奶油：
1.将黄油化软，放入其他所有原料，搅拌均匀冷藏后使用。
2.将冷冻好的塔切成需要的大小，挤上栗子奶油，装饰即可。
