2.面粉倒入盆中加牛奶和油搅拌均匀，加入蛋黄搅拌成糊状，拌入切好的红枣枸杞碎搅拌均匀
3.蛋白加糖打发至8成，分两次拌入步骤2中翻拌均匀
5.平炉烘烤：上下火温度175℃，烘烤25-30分钟，冷却后刻成直径4.5cm的圆形备用。
3.把1部分加入2部分中，煮至粘稠，关火。用裱花袋将馅料灌入模具冷冻备用
胚芽沙布列：
1.除全蛋液以外的原料放入搅拌机搅拌成小颗粒状，然后放入全蛋液继续拌匀，取出用保鲜膜密封，冷藏2小时待用
2.冷藏好的面团用起酥机压至5mm刻成7cm的圆形，连模具一起烘烤
2.牛奶煮开倒入1部分中搅拌均匀。倒入牛奶的同时搅拌蛋黄，防止蛋黄结块。混合后的蛋黄糊放入锅中，小火煮至84℃，关火冷却至50℃
3.将步骤2倒入黑芝麻酱（提前打散）和冷水泡软的吉利丁中，快速搅拌均匀，冷却至35℃
黑色喷砂：
1.把巧克力和可可脂融化，加入黑色色粉搅打均匀备用
组合：
1. 用裱花袋将黑芝麻慕斯挤入圆球形慕斯模具中至5分满，中心放入冷冻好的红枣酒酿夹心，然后再次挤入黑芝麻慕斯约9分满。放入刻好的蛋糕胚冷冻备用
2.把冷冻好的慕斯脱模，挤上猫咪的胡子，放在烤好的沙布列上面。
3.用提前制作好的巧克力插片装饰成猫咪的造型，喷上黑色喷砂，完成装饰。
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