#肉食主义#在家也能实现去烧烤自由了——孜然肉丁(
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准备食材,做了一半才想起来拍照,所以就剩下猪肉和洋葱了
将里脊切丁,洋葱切片,放入碗中。同时加入一勺玉米淀粉,少许盐,料酒,五香粉搅拌均匀,腌制十分钟。
锅中放入少许油,将腌制好的肉和洋葱一起放进去。此时需要开小火,用平底锅慢慢地煎。听到滋滋声的时候,用铲子翻几下。
等到肉变的焦黄,洋葱也断生了,放入芝麻,烧烤料,香菜(不喜欢可以不放)翻炒几下。
出锅装盘,是不是很有食欲?