在家也能实现去烧烤自由了——孜然肉丁
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又到了吃夜市烧烤的季节了,对烧烤也是情有独钟。不过本人不吃牛羊肉,所以在家研究出这个猪肉板的小烧烤,除了没有烟熏味,其他都和烧烤没什么两样哦! 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪里脊肉
250克
、
洋葱
半个
、
生菜(铺盘用)
3-4片
、
玉米淀粉
一勺
、
盐
适量
、
料酒
一勺
、
植物油
少许
、
芝麻
一勺
、
烧烤料
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备食材,做了一半才想起来拍照,所以就剩下猪肉和洋葱了
-
步骤2/5
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将里脊切丁,洋葱切片,放入碗中。同时加入一勺玉米淀粉,少许盐,料酒,五香粉搅拌均匀,腌制十分钟。
-
步骤3/5
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锅中放入少许油,将腌制好的肉和洋葱一起放进去。此时需要开小火,用平底锅慢慢地煎。听到滋滋声的时候,用铲子翻几下。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-05-08 · 河北
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