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#肉食主义#香芒豆瓣菌菇牛肉丝(12/14)
准备好材料
牛肉切丝后加入料酒、黑椒碎、盐和5毫升植物油搅拌均匀，腌制半小时以上
蚕豆剥去外皮后用清水冲洗干净
再把蚕豆的外衣剥除，剥的时候要小心
锅里热油后倒入腌制好的牛肉丝大火翻炒
翻炒至牛肉七成熟盛出备用
利用锅里的余油翻炒蚕豆瓣
放入去根部洗净的白玉菇一起翻炒出香味
放入牛肉一起继续大火翻炒均匀
勺入2大勺炒菜香酱油翻炒均匀
最后放入去皮切块的芒果翻炒均匀即可
完成
近看
美味