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糖醋带鱼(5/8)
加入2勺花雕酒，胡椒粉，姜，葱，生抽，食盐等，腌制30分钟左右。
蘸香炸粉备用
热锅冷油，慢慢煎。
煎至两面金黄最优。
煎好摆盘。
薄油炒番茄酱。
差不多就可以加入葱段，适量白糖，白醋，地瓜粉水勾芡成粘稠
均匀淋在鱼块上面，就可以开始享受美味！