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客家酿黄板(6/6)
猪肉剁碎，加入切好的香菇跟葱白碎
锅中热油，将剁好的馅料放锅中炒香，然后加入2勺生抽，2勺蚝油，1勺盐炒均匀
炒香后的馅料出锅装碗，另外拿一个碗，倒入2勺生抽，1勺蚝油，1勺生粉，少许清水调好
黄板切块，最好切厚一点，比较好酿
跟酿豆腐一样，把馅料酿进去，锅中热油下酿好的黄板去煎，煎至两面金黄的时候淋入调好的料汁水，再煮两分钟即可
起锅，香喷喷的酿黄板就好啦