罗勒煎秀珍菇,每一口都是植物的香味(
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秀珍菇与罗勒清洗干净,秀珍菇撕成小块,罗勒只取叶子待用。
平底锅中热油,薄薄的一层,铺满锅底就好,下秀珍菇,尽量让铲子将其压力,铺满整个锅。
煎秀珍菇的时候,会渗出许多汁水,需要将水倒掉,再继续将秀珍菇煎得两面有些焦黄,下罗勒叶。
加入黑胡椒与盐调味。
熄火,装盘即可食用