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#肉食主义#豆瓣腊味春笋焖饭(12/16)
准备好材料
蚕豆剥去外皮后用清水冲洗干净
再把蚕豆的外衣剥除，剥的时候要小心
热锅后勺入2勺猪油入锅里，放入姜片和蒜苗段煸炒出香味
放入切成薄片的腊肠和腊肉一起翻炒均匀
放入去皮洗净切成小块的春笋和嫩蚕豆一起翻炒均匀
放入洗净浸泡半小时的米一起翻炒均匀，翻炒至米粒变黄色
取1碗加入1碗少，勺入盐和鲜鸡汁搅拌均匀
把鸡汁汤水倒春笋米锅里翻拌均匀
把春笋米倒入砂锅中，加入1杯清水
在锅上均匀地撒入甜玉米粒，盖上锅盖
在显示屏幕上调燃气灶定时20分钟，先大火烧开后转小火慢烧，烧好后不要急于揭开锅盖，焖15分钟后会更好吃
完成
近看
吃的时候拌匀
好吃