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辣椒酿肉—— 酸甜小清新(2/5)
肉糜加黄酒去腥,➕生抽少许,➕蚝油少许,➕葱段,拌匀~有香味溢出,那就对了
把肉填充进辣椒中
下锅油炸
炸完捞出控油,待用
调一碗酱汁,将辣椒酿肉再次倒入锅中,裹上酱汁就完成啦!