辣椒酿肉—— 酸甜小清新
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荤素浑然一体~酸甜口还有一丢丢的辣!开胃必备!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉糜加黄酒去腥,➕生抽少许,➕蚝油少许,➕葱段,拌匀~有香味溢出,那就对了
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步骤2/5
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把肉填充进辣椒中
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步骤3/5
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下锅油炸
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步骤4/5
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炸完捞出控油,待用
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最后一步
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调一碗酱汁,将辣椒酿肉再次倒入锅中,裹上酱汁就完成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-27 · 上海
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