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木耳炒荷兰豆(4/6)
荷兰豆撕去两边的粗丝,清洗干净,用手撕成两半。
干木耳冷水泡四个小时,清洗干净,撕小块。
热油锅,姜片爆香。
下荷兰豆,木耳,翻炒均匀。
倒入一些水,焖煮一会,荷兰豆熟透即可。
放盐,鸡精,出锅,装盘。