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Kiri®焦糖烤布蕾(2/9)
准备巧克力和可可脂，融化后加入卜卜米拌匀
拌匀后铺在模具底部压实冷藏备用
香草荚取籽和糖加入锅中
放入一块Kiri®份装涂抹型原味奶油芝士，加入淡奶油和牛奶，小火加热至沸腾
碗中加入蛋黄和全蛋，加糖搅散，边搅边加入煮好冷却的牛奶液拌匀
过滤后倒入模具中
模放在烤盘中，盘中加入热水，模具上方盖锡纸，送入烤箱160度烘烤50分钟，放入冰箱冷冻一夜
卜卜米脆底放入一块Kiri®份装涂抹型原味奶油芝士，再盖上冷藏好的挞顶
组装好的挞顶撒上适量黄糖，喷火枪灼烧出焦糖，即可享用