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#素食主义#粗粮细吃,让日常美味更健康(2/5)
用料: 红薯2个,吐司两片,香蕉一根,鸡蛋2个 做法: 红薯洗净后放入蒸锅里隔水蒸熟
蒸熟后的红薯去皮趁热压成红薯泥
吐司去边后切成正方形,抹上红薯泥, 放入一小段香蕉,自下而上卷起
卷好的吐司卷上刷一层薄薄的蛋液, 平底锅加热放少许油, 吐司卷放入锅中中小火略煎1-2分钟即可,取出后切段食用就好了
成品