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#春日露营 易享“佳”味 #坚果肉松牛角(3/11)
准备好所需要的材料；
面包桶里放入高筋粉260克、盐2克、糖20克、鸡蛋1个（留点抹面）、牛奶180克、酵母4克，启动揉面模式揉成光滑的面团；
加入软化的黄油20克，再次揉至吸收，一次发酵至两倍大；
按压排气；
平均分成12份；
取一份擀长，下面放上肉松，自下而上卷起成为牛角状；
全部做好；
表面蘸蛋液后再沾满混合坚果碎，二次发酵至1.5倍大；
放入烤箱，175度烤20分钟；
出炉放凉；
坚果肉松牛角就做好了；