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抹茶双拼蔓越莓磅蛋糕 | 植物油版更松软!(11/13)
玉米油中加入细砂糖,搅拌均匀;
加入鸡蛋拌匀;
加入低筋面粉和泡打粉,拌匀;
分出一些面糊,加入抹茶粉(抹茶粉先用少量清水或者少量大豆油拌匀,再和面糊拌匀)拌匀;
原味面糊中加入蔓越莓干拌匀;
模具中铺油纸,先挤入抹茶面糊;
再挤入原味面糊,抹平表面;
️送入已经预热好165度的烤箱中层,大约烤35分钟。