#肉食主义#红烧肉炖豆腐 嫩嫩滑滑 入口极香(
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准备好食材
锅热 先把肥肉放进锅里炸干油
把香叶 八角 姜片 几个灯笼椒放进去炸香 这个油有点多 可以撑出一点 放入料酒 生抽 糖 老抽 炒出酱香味
在加入适量的开水 大火烧开转中小火煮个十几分钟
在把豆腐放进去 （这个豆腐我没有煎 我个人喜欢吃嫩嫩滑滑的 就不需要煎的 ）大火烧十多分钟 小火慢炖一会 出锅时加入少许鸡精调味即可
一道红烧肉炖豆腐就出锅了 比饭店还好吃
