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春季时令菜：凉拌香椿(4/4)
100克香椿洗净焯水，水开后煮2分钟
从锅里捞出来过一遍冷水，然后切碎
鸡蛋干打开包装，切成自己喜欢的形状（比如粒状）
把两种食物放在大碗里，加上调料品拌均匀就可以吃了