看制作好的朗姆酒浸葡萄干核桃仁欧包和蜜豆豆沙馅欧包就是这个样子的非常美味儿…
首先 准备食材欧式面包粉 高筋小麦粉 耐高糖酵母 牛奶 安佳黄油 鸡蛋 黑芝麻糊 盐 糖等…
牛奶倒入面包机里用筷子搅拌均匀 把头天制作的面种放进来 打开面包机揉制面团…
取出一些朗姆酒浸泡的葡萄干放在小碗里 取出蔓越莓 核桃仁…
取一块面团 用擀面杖擀开排气 擀平 摆放上朗姆酒浸葡萄干 蔓越莓 核桃仁 卷起来封好接口 接口压在下面 放到烤盘的烤架上…
豆沙馅和蜜豆加点水搅拌均匀制成有颗粒感的密豆馅儿…
取一块面团擀开排气 擀平 把蜜豆豆沙馅用勺子和叉子摆放在面上 大致弄平后 留出边缘 卷起来封好口 封口压在下面 放在烤盘的烤架上…
取一些牛奶和柠檬蜜刷在欧包表面上 在撒点儿南瓜籽仁和黑芝麻及燕麦片粘合在表面 增加美感 烤出来好看又好吃… 盖保鲜膜室温23° 继续醒发40分钟左右…
烤箱提前预热10分钟 中下层上下火185° 26分钟左右 最后5分钟要随时观察上色情况 需要时加盖锡箔纸…
时间到 带隔热手套 取出烤盘晾凉… 哇～塞 满屋飘香～
摆拍一个 添加了安佳黄油的欧包 香气扑鼻 让你立马就想吃上一口…
晾凉片刻 切开看看 內馅丰富的朗姆酒浸葡萄干蔓越莓核桃仁欧包 外皮脆韧有咬劲 內馅酒香醇厚的葡萄干甜滋滋 酸甜可口的蔓越莓及脆爽的核桃仁 让你爱吃的停不下来…
还有蜜豆豆沙馅的欧包 同样细甜的內馅和有颗粒感的蜜豆有嚼劲 外皮香脆弹牙 安佳黄油味道好极了…在家制作欧包 想吃啥味道都可以自己做起来 好有成就感 家人朋友都喜欢 春游外出带着一起分享…
安装App
