1⃣️香菇，木耳泡发，胡萝卜去皮，粉条用热水泡软，分别切碎。葱切葱花。 2⃣️白菜烫软捞出浸泡冷水中。 3⃣️鸡蛋炒碎备用。 4⃣️起油锅炒香葱花，放香菇➕木耳➕胡萝卜➕鸡蛋➕粉条碎翻炒均匀。 5⃣️调入生抽➕耗油➕十三香炒匀，晾温。 6⃣️白菜挤干水分，切碎。同上食材混合在一起，调入香油和盐翻拌均匀。

1⃣️饺子皮擀薄 2⃣️放馅料包成包子。 3⃣️锅中刷食用油，放包子小火加盖煎至。 4⃣️底部呈焦黄状就可以加入半碗清水。 5⃣️盖上锅盖继续煎五分钟左右 6⃣️待水分蒸发，包子呈透明状，撒上黑芝麻和葱花。