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三麦吐司(1/4)
燕麦与开水混合凉透，除黄油外所有原材料混合，揉成团加入黄油揉出手套膜。
第一次发酵，温度30湿度75 发酵好分割 整形
第二次发酵，温度30湿度75 发酵好的表面抹蛋清 割包，风炉150度35分钟
完成