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#素食主义#脆嫩多汁的蒜香西葫芦(
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备料:大个西葫芦和蒜瓣洗净
用擦丝器擦粗丝或者用刀切丝
大蒜剁碎
温锅温油,一半蒜末煸炒出香味
西葫芦丝入锅,大火翻炒1分钟
撒盐
撒蒜末
快速翻炒几下,淋蚝油,混合均匀,出锅
脆嫩多汁,可开胃了