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杂粮煎饼(
5
/7)
黄豆面、玉米面、紫米面、绿豆面、白面粉全部放入盆中
加入5克盐,倒入清水搅拌成糊
饼铛加热,刷上一层油,倒入面糊摊成饼
凝固后打入鸡蛋摊匀,撒入香葱和香菜末
蛋液凝固后翻面,刷上煎饼特调酱抹匀
放上一张薄脆
折起装盘即成