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#金龙鱼橄调-橄想橄做#快炒五样(2/9)
准备食材:洋葱切片,小香芹切寸段,胡萝卜切片,姜切丝,黑木耳提前泡软,猪肉切薄片装碗,加1勺生抽、1勺料酒、1勺红薯淀粉、少许白胡椒粉用手抓拌均匀静置5分钟
锅加水烧沸,下入黑木耳烫煮3分钟,捞出控干水
锅加1勺金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油
先加入姜丝和洋葱片,炒1分钟洋葱变微透明色,出香味,接着加入胡萝卜片继续炒1分钟,锅里干了淋入少许水
把锅内食材拨至锅一边,在空的半边加入码好味的肉片,煸炒变色
加入芹菜段继续煸炒2分钟,锅里干了淋入少许开水
加入黑木耳炒匀,加入1茶匙盐拌匀
最后淋入几滴美极鲜味汁,翻炒均匀即可
出锅装盘