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清爽不清淡的简单美味｜一碗低脂清鲜有茶香的鳕鱼茶泡饭！(1/4)
挪威北极鳕鱼冷藏解冻，擦干，切成适口大小。
熟白芝麻磨碎，加入广东米酒和生抽调匀，淋在鱼肉上涂匀腌渍5分钟。
不粘平底锅用中火预热，腌好的北极鳕鱼擦干，放入锅中双面煎熟。也可适量加油。
玄米茶包加开水冲泡。米饭放入碗中，摆盐渍紫苏梅子和煎挪威北极鳕鱼，浇玄米茶汤，撒芝麻海苔，最后装饰紫苏苗。