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虎皮尖椒（糖醋版）(4/7)
这种尖椒，不是很辣，皮厚，做出来好吃
大蒜一头，
尖椒洗净切断，锅太小放不了那么多油，我没有去辣椒籽，这样味道更好
加入油，6成油温时下入辣椒
煎成这种略带虎皮的颜色就可，
加入盐，味精，生抽，老抽，味精，醋，糖，水，稍微炖煮2分钟
最后加入蒜沫，香油出锅