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海苔肉松(2/16)
准备猪里脊肉
锅里加入葱姜，倒入凉水
加入料酒
水开撇去浮沫，然后高压锅盖上盖子煮40分钟
捞出微微放凉
放入袋子，用擀面杖敲碎
然后撕成细丝
倒入不粘锅里
加一勺盐，三勺糖，
加入一勺老抽，三勺生抽
搅拌均匀，小火不停的翻炒，炒至7成干
放入料理机打成肉松绒
打成这样
在倒入锅里
加入芝麻和海苔碎
小火搅拌均匀，关火盛出来，摊开放凉，放置密封罐里保存即可！