海苔肉松
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步骤1/16
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准备猪里脊肉
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步骤2/16
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锅里加入葱姜,倒入凉水
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步骤3/16
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加入料酒
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步骤4/16
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水开撇去浮沫,然后高压锅盖上盖子煮40分钟
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步骤5/16
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捞出微微放凉
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步骤6/16
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放入袋子,用擀面杖敲碎
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步骤7/16
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然后撕成细丝
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步骤8/16
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倒入不粘锅里
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步骤9/16
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加一勺盐,三勺糖,
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步骤10/16
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加入一勺老抽,三勺生抽
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步骤11/16
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搅拌均匀,小火不停的翻炒,炒至7成干
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步骤12/16
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放入料理机打成肉松绒
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步骤13/16
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打成这样
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步骤14/16
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在倒入锅里
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步骤15/16
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加入芝麻和海苔碎
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最后一步
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小火搅拌均匀,关火盛出来,摊开放凉,放置密封罐里保存即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-13 · 陕西
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