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踏青BBQ(9/11)
食材备好
鸡胸肉洗净切块用蒜末、姜末、盐、孜然、鸡精、橄榄油冷藏腌制一宿
凤梨和彩椒切块备用
牛排提前冷藏解冻，使用前用厨房纸吸干血水切块。加研磨黑胡椒、老抽1勺、生抽2勺、耗油1勺、糖浆1勺、盐半勺、淀粉2勺，抓匀后加橄榄油冷藏腌制半小时。
鸡胸肉搭配彩椒串好
凤梨和牛肉搭配
烤箱或空气炸锅加热均可。180℃烤前表面再刷一层橄榄油,中途翻面，出锅前表面撒孜然粉和辣椒粉即可。
烤后的凤梨一口爆汁
出炉
太香啦
出去玩吧